Pulizia Cappe Ristoranti
BG Service effettua servizi di pulizia cappe ristoranti, bar, mense, ospedali e cucine professionali ed industriali
La pulizia dei condotti di aerazione e di aspirazione in ambienti domestici e lavorativi è indispensabile per garantire la perfetta efficienza degli impianti e la salubrità dell’aria e dell’ambiente.
Interveniamo sulle cappe di ristoranti per pulizia ordinaria o straordinaria, sempre in conformità con le normative sulla sicurezza e sulle modalità di smaltimento di eventuali rifiuti e nel rispetto dell’ambiente, per questo utilizziamo solo prodotti biologici.
PULIZIA CAPPE
Bonifica impianti di evacuazione fumi e pulizia cappe ristoranti, mense, cucine industriali
Per un ristorante problemi quali sgocciolamento e scarso tiraggio delle cappe di aspirazione rischiano di compromettere l’immagine della location, ma anche la salute del proprio personale oltre che l’igiene di ingredienti, piatti e pietanze.
Per questo la pulizia cappe ristoranti è un’operazione dalla quale ogni realtà del settore Ho.re.ca che si rispetti non può prescindere.
Una volta deciso la necessità della bonifica è bene rivolgersi a un’azienda specializzata ed esperta che può garantire l’ottima riuscita delle operazioni di pulizia, la sicurezza ed efficacia nel tempo.
In BG Service assicuriamo il pronto intervento contro la proliferazione di batteri, che si accumulano sugli strumenti, elettrodomestici e il sistema di estrazione vapori generando cattivi odori e se pensiamo al il grasso che si accumula, rendendo altamente infiammabile l’ambiente di lavoro.
Questi rischi possono essere evitati con una azione professionale di pulizia e sanificazione ad hoc: vediamo come.
PULIZIA CAPPE
Il nostro servizio di pulizia cappe aspiranti nei ristoranti
Prima di effettuare la pulizia vera e propria delle cappe di aspirazione di un ristorante, il nostro personale specializzato programma ed esegue una serie di operazioni propedeutiche alla buona riuscita della bonifica finale.
La copertura delle zone a rischio, per esempio, è una delle attività di sicurezza che conferma la professionalità del team di lavoro. Si procede poi con lo schiumaggio dei canali orizzontali e verticali, la bonifica dei filtri, plenum cappe e dei motori corrispondenti.
Dopo la rimozione dello sporco si conclude la pulizia con la lucidatura di tutte le parti coinvolte che darà alla cucina nuova immagine ed efficienza per tutte quelle attività che si svolgono quotidianamente.
PULIZIA CAPPE
BG Service: Pulizia ristoranti e bonifica cappe aspiranti a Bergamo, Brescia e Milano.
Siamo in grado di rimuovere in poco tempo batteri, muffe e cattivi odori, che si sono accumulati nel tempo anche i residui di precedenti pulizie effettuate in tempi passati nei condotti di aspirazioni e nelle cappe aspiranti.
In particolare, quando si parla di cucine industriali, la manutenzione delle cappe per un corretto mantenimento delle condizioni igieniche è un aspetto fondamentale. La mancata manutenzione può portare a molti inconvenienti anche gravi.
Oltre all’aspetto legale la manutenzione periodica permette di aumentare la qualità del servizio offerto, così come la produttività. Tale qualità non riguarda solo i sistemi di aspirazione in generale o dei piani di lavoro ma proprio della redditività del locale.
Aumentare la produttività di una cucina è un aspetto da tenere in considerazione quando si parla una ristorante. Tale aspetto va ben oltre al personale e alla sua capacità di rispettare le norme sanitarie e procedure di preparazione dei cibi.
Per non parlare degli incendi che si verificano nei ristoranti. La maggior parte degli incendi negli ambienti di lavoro della ristorazione viene associata alla presenza di olii e grasso depositatosi nel corso del tempo.
Per quanto di origine animale o vegetale, tali sostanze hanno un intrinseco potere calorifico e in particolari circostanze possono costituire una fonte di innesco.
Tale composto, costituito da residui della cottura o dalla normale attività della cucina è responsabile della maggior parte dei danni alle strutture. Pulire la cucina a fondo diventa essenziale per la sicurezza del proprio staff e della propria attività.
PULIZIA CAPPE
Pulizia delle cappe e dei condotti, i vantaggi e i risparmi per il tuo ristorante
Per essere chiari, di seguito vogliamo elencare alcuni aspetti fondamentali che possono contribuire al successo di ogni ristorante:
- Una ventilazione insufficiente è causa di cattive condizioni di lavoro per il personale addetto, migliorare questo aspetto può portare ad una maggiore efficienza generale e riduzione dei tempi di uscita delle pietanze.
- Limitare lo spreco energetico: grazie alla pulizia delle cappe ristoranti, bar, tavole calde e mense possono diminuire di molto tale spreco, abbassando i costi di esercizio e assicurandosi un ulteriore guadagno consolidato nel tempo.
- Risparmio di tempo di lavoro e minori costi di gestione: tale aspetto è da tenere in conto quando si esaminano i costi di una pulizia profonda della propria cappa aspirante. Il costo della manutenzione può essere facilmente ammortizzato nel breve tempo.
- Migliorare la sicurezza del posto di lavoro significa proteggere sia la clientela che il personale. Un doppio vantaggio per la tranquillità di chi gestisce tali attività. Nei casi più gravi: olii, grassi alimentari residui di cibo possono innescare reazioni che nei casi peggiori portano al rischio di incendi.
- Abbattere cattivi odori e grazie alla pulizia delle cappe e dei condotti aumenta la qualità generale del servizio offerto e la percezione della stessa da parte della clientela.Affidarsi a professionisti specializzati nella pulizia è la strada più sicura, economica e redditizia sul medio e lungo periodo che un gestore di ristorante possa intraprendere.BG Service ha sempre posto al primo piano la qualità e l’efficacia dei suoi interventi, ciò ha permesso di preparare il suo personale ad un’azione efficace e duratura nel tempo. A tal proposito abbiamo adottato i sistemi più all’avanguardia per la pulizia delle cappe aspiranti.
PULIZIA CAPPE
Pulizia cappe ristoranti: Il sistema Tegras pulizia professionale contro i cattivi odori
Il nostro personale specializzato effettua interventi di pulizia cappe ristoranti lavorando in sicurezza e garantendo un servizio attento, preciso e puntuale, riducendo al minimo i tempi di esecuzione grazie all’utilizzo di tecnologie all’avanguardia come il sistema “Tegras”.
Il sistema “Tegras” si avvale di una spazzola pneumatica a doppia rotazione e iniettore per la schiuma attiva ideale per la pulizia.
Con questo sistema innovativo, BG Service garantisce una totale igienizzazione e pulizia di cappe ristoranti e impianti di aspirazione, migliorando il rendimento dei motori e riportando la cappa ad una aspirazione professionale, eliminando residui di grasso e incrostazioni accumulate che generano problemi di sgocciolamento e tiraggio della cappa, limitandone l’efficienza.
Per la bonifica e la pulizia cappe di ristoranti, pizzerie, alberghi, mense, case di riposo ecc. affidati all’esperienza di BG Service: troverai un servizio efficiente, prezzi chiari e trasparenti e preventivi calibrati sulle vostre esigenze.
Effettuiamo servizi di pulizia cappe ristoranti a Brescia, Bergamo e Milano. Contattandoci avrai modo di confrontarti con noi e scoprire servizi innovazioni e l’assistenza di una società attenta alle esigenze del cliente quanto della sua soddisfazione.
Clicca sull’icona del telefono o compila il form sottostante per maggiori informazioni sulla pulizia cappe ristoranti, garantiamo una risposta in tempi brevi, una consulenza dettagliata senza impegno e un preventivo gratuito.
Pulizia e bonifica cappe:
le fasi di lavoro.
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