Pulizia Cappe Industriali e Ristorazione: Tutti i Servizi
Pulizia cappe ristoranti, molto più che una semplice pulizia
Molto spesso anche il migliore dei ristoranti ha bisogno di rinnovare la propria cucina. Non si sta parlando di piatti, ma dei suoi locali, in cui presentare le migliori pietanze ma pur sempre luoghi di intensa attività lavorativa quotidiana.
É proprio qui che si concentrano i fumi e gli odori di una cucina professionale. Cuochi, chef e personale di sala si affollano ogni giorno. Le cappe con i loro aspiratori e le ventole sempre in funzione, permettono all’ambiente di lavoro di rimanere pulito e praticabile.
PULIZIA CAPPE
Manutenzione e pulizia a portata di mano: Pulizia cappe Brescia, Bergamo, Milano e Monza
Una costante pulizia e bonifica delle cappe aspiranti e dei sistemi di estrazione fumi è indispensabile per garantire la perfetta efficienza gli impianti stessi e la salubrità dell’aria e dell’ambiente. Soprattutto in luoghi pubblici e destinati all’accoglienza di persone, garantire un’ottima vivibilità è il punto di partenza, ma anche una condizione indispensabile per preservarne l’immagine e la reputazione.
Molti dei fumi, odori o semplice polvere rimane intrappolata nella parte interna della cappa, nei filtri antigrasso costituiti da carboni attivi con la funzione di assorbire tutte le impurità.
Le stesse canne fumarie sono il principale luogo di accumulo di grassi carbonizzati, residui organici e batteri.
Quindi, come prima cosa è necessario pulire la cappa, a fondo, almeno una volta al mese come prima cosa. Spesso vengono usati soluzioni di buon senso come acqua e bicarbonato di sodio, oppure aceto. Ma per procedere alla pulizia profonda è necessario avvalersi di professionisti della pulizia. I nostri addetti, occupandosi di pulizie da anni possiedono la conoscenza ed esperienza necessaria al corretto intervento.
Ci si dimentica che le cappe hanno motori sempre in funzione, sarà pertanto nostra cura pulire anche la parte interna della cappa e il motore della cappa aspirante: due aspetti fondamentali volte trascurati.
Soprattutto in luoghi pubblici e destinati all’accoglienza di persone, garantire un’ottima vivibilità è il punto di partenza, ma anche una condizione indispensabile per preservare l’immagine e la reputazione.
Procedere ad una pulizia approfondita non è qualcosa di scontato. Affidarsi a professionisti con anni di esperienza permette di avere risultati certi e una certificazione di pulizia comprovata e garantita.
BG Service, impresa attiva da anni nel settore delle pulizie civili e industriali, effettua servizi di pulizia e bonifica cappe aspiranti in ambienti lavorativi per preservarne le condizioni igieniche.
BG Service è disponibile a fare il necessario check delle condizioni in cui vertono le cappe di ristoranti, mense e laboratori: già dopo una prima analisi delle pareti interne degli impianti di ventilazione ed estrazione fumi è possibile:
- Pianificare come procedere
- Quali interventi di bonifica programmare,
- Come utilizzare gli strumenti necessari
- Ristabilire una condizione igienica normale.
PULIZIA CAPPE RISTORANTI NORMATIVA
Quali sono le norme e i regolamenti da adottare per la Pulizia delle cappe aspiranti nelle cucine professionali e impianti industriali
Tutti gli interventi di pulizia di cappe aspiranti sono effettuati da personale specializzato, attento e sempre aggiornato. I nostri addetti si avvalgono delle tecnologie più moderne e di prodotti certificati Ecolabel.
Quando si decide per la pulizia il primo obiettivo è quello di liberare i condotti di aspirazione dal grasso che ostruisce e aumenta il rischio di diffusione di condizioni malsane. Per questo è importante scegliere attrezzatura e prodotti ideali a raggiungere tale risultato e garantire sicurezza, anche sulle modalità di smaltimento di eventuali rifiuti.
Cappe e condotti sporchi sono soggetti alla proliferazione di batteri e muffe. Questo porta a una ventilazione insufficiente della cappa e alla diffusione di cattivi odori in tutti gli ambienti collegati.
Oltre alla pulizia dei condotti quindi interveniamo in pulizia e bonifica cappe aspiranti sia per impianti industriali che per cucine professionali, per pulizia ordinaria o straordinaria, sempre nel completo rispetto delle normative.
La qualità del nostro servizio di pulizia e bonifica cappe aspiranti riduce al minimo i tempi di esecuzione.
Lavorare in sicurezza e rispettando l’ambiente garantisce sempre un risultato preciso e puntuale.
Scopri i dettagli dei nostri interventi dedicati: pulizia cappe per ristoranti e pulizia cappe da laboratorio.
PULIZIA CAPPE
Pulizia e bonifica cappe aspiranti con sistema Tegras
Grazie al sistema Tegras dotato di spazzola pneumatica a doppia rotazione e iniettore per la schiuma attiva, BG Service garantisce una totale igienizzazione e pulizia cappe e impianti di aspirazione.
Il nostro servizio di pulizia e bonifica cappe aspiranti garantisce la migliore funzionalità dei motori di aspirazione e dei filtri delle cucine di ristoranti, alberghi, mense, case di riposo ecc.
Il sistema Tegras per cappe aspiranti elimina i residui di grasso e le incrostazioni accumulate, evitando problemi di sgocciolamento e di tiraggio delle cappe.
Anche in questo caso il problema è sempre lo stesso: il fumo che dalla cappa può diffondersi nei locali e negli ambienti dedicati agli ospiti. Ma non solo: anche per coloro che lavorano all’interno degli stessi la situazione può diventare insostenibile. Insomma, le cappe aspiranti di qualsiasi natura siano vanno periodicamente pulite!
DOVE SIAMO
Ditta Specializzata di Pulizia e bonifica motori cappe aspiranti vicino a me
Stai cercando un azienda professionale che intervenga sulla pulizia approfondita del motore cappe della tua cucina ?
BG Service è presente sul territorio nelle seguenti province:
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Pulizia e bonifica cappe:
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Pulizia Cappe : Approfondimenti
Qual è il costo della pulizia di una cappa ristorante?
Il costo della pulizia di una cappa ristorante varia generalmente tra i 200€ e i 500€, a seconda di diversi fattori
- Dimensione e tipologia della cappa, la pulizia delle cappe industriali o più grandi in generale, possono richiedere interventi più costosi, e viene valutato sul posto generalmente
- Frequenza delle pulizie, pianificando pulizie regolari e costanti, il costo è inferiore rispetto ad interventi straordinari ed urgenti.
- Normative locali: alcune regioni richiedono certificazioni specifiche, che possono influire sul prezzo finale, siamo sempre attenti a consigliare al meglio i clienti in base a tali normative
Considerando tutti questi elementi, la forbice di prezzo può variare come visto sopra, per avere un prezzo dettagliato ti consigliamo di contattarci per maggiori informazioni ed evitare interventi di emergenza.
Come si pulisce il motore della cappa industriale?
La pulizia del motore richiede alcuni passaggi precisi: distacco dell’alimentazione, smontaggio per accedere al motore, pulizia di filtri e turbina, e utilizzo di prodotti specifici non corrosivi. Trovi la guida completa passo passo alla pulizia del motore della cappa nella nostra sezione FAQ.
Come si pulisce una cappa da laboratorio?
La pulizia delle cappe da laboratorio richiede prodotti e procedure specifiche, diverse da quelle di una cappa da cucina professionale. Trovi tutti i dettagli — normativa UNI EN 14175, prodotti biologici consigliati, manutenzione straordinaria — nella pagina dedicata a pulizia cappe da laboratorio.
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