Pulizia Cappe
Pulizia cappe ristoranti, molto più che una semplice pulizia
Molto spesso anche il migliore dei ristoranti ha bisogno di rinnovare la propria cucina. Non si sta parlando di piatti, ma dei suoi locali, in cui presentare le migliori pietanze ma pur sempre luoghi di intensa attività lavorativa quotidiana.
É proprio qui che si concentrano i fumi e gli odori di una cucina professionale. Cuochi, chef e personale di sala si affollano ogni giorno. Le cappe con i loro aspiratori e le ventole sempre in funzione, permettono all’ambiente di lavoro di rimanere pulito e praticabile.
PULIZIA CAPPE
Manutenzione e pulizia a portata di mano: Pulizia cappe Brescia, Bergamo, Milano e Monza
Una costante pulizia e bonifica delle cappe aspiranti e dei sistemi di estrazione fumi è indispensabile per garantire la perfetta efficienza gli impianti stessi e la salubrità dell’aria e dell’ambiente. Soprattutto in luoghi pubblici e destinati all’accoglienza di persone, garantire un’ottima vivibilità è il punto di partenza, ma anche una condizione indispensabile per preservarne l’immagine e la reputazione.
Molti dei fumi, odori o semplice polvere rimane intrappolata nella parte interna della cappa, nei filtri antigrasso costituiti da carboni attivi con la funzione di assorbire tutte le impurità.
Le stesse canne fumarie sono il principale luogo di accumulo di grassi carbonizzati, residui organici e batteri.
Quindi, come prima cosa è necessario pulire la cappa, a fondo, almeno una volta al mese come prima cosa. Spesso vengono usati soluzioni di buon senso come acqua e bicarbonato di sodio, oppure aceto. Ma per procedere alla pulizia profonda è necessario avvalersi di professionisti della pulizia. I nostri addetti, occupandosi di pulizie da anni possiedono la conoscenza ed esperienza necessaria al corretto intervento.
Ci si dimentica che le cappe hanno motori sempre in funzione, sarà pertanto nostra cura pulire anche la parte interna della cappa e il motore della cappa aspirante: due aspetti fondamentali volte trascurati.
Soprattutto in luoghi pubblici e destinati all’accoglienza di persone, garantire un’ottima vivibilità è il punto di partenza, ma anche una condizione indispensabile per preservare l’immagine e la reputazione.
Procedere ad una pulizia approfondita non è qualcosa di scontato. Affidarsi a professionisti con anni di esperienza permette di avere risultati certi e una certificazione di pulizia comprovata e garantita.
BG Service, impresa attiva da anni nel settore delle pulizie civili e industriali, effettua servizi di pulizia e bonifica cappe aspiranti in ambienti lavorativi per preservarne le condizioni igieniche.
BG Service è disponibile a fare il necessario check delle condizioni in cui vertono le cappe di ristoranti, mense e laboratori: già dopo una prima analisi delle pareti interne degli impianti di ventilazione ed estrazione fumi è possibile:
- Pianificare come procedere
- Quali interventi di bonifica programmare,
- Come utilizzare gli strumenti necessari
- Ristabilire una condizione igienica normale.
PULIZIA CAPPE RISTORANTI NORMATIVA
Quali sono le norme e i regolamenti da adottare per la Pulizia delle cappe aspiranti nelle cucine professionali e impianti industriali
Tutti gli interventi di pulizia di cappe aspiranti sono effettuati da personale specializzato, attento e sempre aggiornato. I nostri addetti si avvalgono delle tecnologie più moderne e di prodotti certificati Ecolabel.
Quando si decide per la pulizia il primo obiettivo è quello di liberare i condotti di aspirazione dal grasso che ostruisce e aumenta il rischio di diffusione di condizioni malsane. Per questo è importante scegliere attrezzatura e prodotti ideali a raggiungere tale risultato e garantire sicurezza, anche sulle modalità di smaltimento di eventuali rifiuti.
Cappe e condotti sporchi sono soggetti alla proliferazione di batteri e muffe. Questo porta a una ventilazione insufficiente della cappa e alla diffusione di cattivi odori in tutti gli ambienti collegati.
Oltre alla pulizia dei condotti quindi interveniamo in pulizia e bonifica cappe aspiranti sia per impianti industriali che per cucine professionali, per pulizia ordinaria o straordinaria, sempre nel completo rispetto delle normative.
La qualità del nostro servizio di pulizia e bonifica cappe aspiranti riduce al minimo i tempi di esecuzione.
Lavorare in sicurezza e rispettando l’ambiente garantisce sempre un risultato preciso e puntuale.
PULIZIA CAPPE
Pulizia e bonifica cappe aspiranti con sistema Tegras
Grazie al sistema Tegras dotato di spazzola pneumatica a doppia rotazione e iniettore per la schiuma attiva, BG Service garantisce una totale igienizzazione e pulizia cappe e impianti di aspirazione.
Il nostro servizio di pulizia e bonifica cappe aspiranti garantisce la migliore funzionalità dei motori di aspirazione e dei filtri delle cucine di ristoranti, alberghi, mense, case di riposo ecc.
Il sistema Tegras per cappe aspiranti elimina i residui di grasso e le incrostazioni accumulate, evitando problemi di sgocciolamento e di tiraggio delle cappe.
Anche in questo caso il problema è sempre lo stesso: il fumo che dalla cappa può diffondersi nei locali e negli ambienti dedicati agli ospiti. Ma non solo: anche per coloro che lavorano all’interno degli stessi la situazione può diventare insostenibile. Insomma, le cappe aspiranti di qualsiasi natura siano vanno periodicamente pulite!
DOVE SIAMO
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Stai cercando un azienda professionale che intervenga sulla pulizia approfondita del motore cappe della tua cucina ?
BG Service è presente sul territorio nelle seguenti province:
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Pulizia e bonifica cappe:
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Pulizia Cappe : Approfondimenti
Qual è il costo della pulizia di una cappa ristorante?
Il costo della pulizia di una cappa ristorante varia generalmente tra i 200€ e i 500€, a seconda di diversi fattori:
- Dimensione e tipologia della cappa, la pulizia delle cappe industriali o più grandi in generale, possono richiedere interventi più costosi, e viene valutato sul posto generalmente
- Frequenza delle pulizie, pianificando pulizie regolari e costanti, il costo è inferiore rispetto ad interventi straordinari ed urgenti.
- Normative locali: alcune regioni richiedono certificazioni specifiche, che possono influire sul prezzo finale, siamo sempre attenti a consigliare al meglio i clienti in base a tali normative
Considerando tutti questi elementi, la forbice di prezzo può variare come visto sopra, per avere un prezzo dettagliato ti consigliamo di contattarci per maggiori informazioni ed evitare interventi di emergenza.
Come si effettua la pulizia professionale di una cappa da laboratorio
La pulizia professionale di una cappa da laboratorio prevede l’utilizzo di sgrassatori o saponi neutri specifici, seguiti da un’accurata pulizia delle superfici e dei filtri per garantire la massima efficienza e igiene.
Quali prodotti biologici sono consigliati per la pulizia delle cappe da laboratorio
Per la pulizia delle cappe da laboratorio, è consigliabile utilizzare detergenti biologici e ecologici che siano efficaci nel rimuovere sporco e grasso senza danneggiare l’ambiente o le superfici delle cappe.
Qual’è la normativa cappe aspiranti laboratorio
La normativa per le cappe aspiranti da laboratorio è UNI EN 14175 Durante la pulizia delle cappe da laboratorio, è fondamentale seguire le normative vigenti di sicurezza e igiene, che includono l’utilizzo di prodotti conformi e metodi di pulizia che garantiscano la rimozione di agenti contaminanti. Se sei interessato alla normativa uni en 14175 in pdf clicca sul link e scopri tutte le info riguardanti la normativa per pulizia cappe ristoranti.
In cosa consiste la manutenzione straordinaria di una cappa da laboratorio
La manutenzione straordinaria di una cappa da laboratorio può includere la pulizia profonda dei condotti di aerazione, il controllo e la sostituzione dei filtri e l’ispezione tecnica degli impianti per assicurare il loro corretto funzionamento.
Come si ottiene un preventivo personalizzato per la pulizia di una cappa da laboratorio
Per ottenere un preventivo personalizzato, è consigliabile contattare direttamente un fornitore di servizi di pulizia specializzato, fornendo dettagli sulle dimensioni, la frequenza d’uso e le specifiche esigenze relative alla cappa da laboratorio.
Cappa chimica Funzionamento
Una cappa chimica, nota anche come cappa da laboratorio, è un dispositivo di sicurezza essenziale in molti laboratori, in particolare quelli che trattano sostanze chimiche pericolose, tossiche o volatili. Il suo scopo principale è quello di proteggere l’utente e l’ambiente di lavoro da esposizioni nocive, garantendo al contempo un ambiente di lavoro sicuro e controllato. Ecco come funziona:
Componenti Principali Cappa Chimica
- Corpo della Cappa: Una struttura solitamente realizzata in materiali resistenti ai prodotti chimici, come acciaio inossidabile o resine speciali.
- Finestra di Protezione (o Serranda): Un pannello scorrevole in vetro che permette all’utente di accedere all’interno della cappa, proteggendolo da schizzi o emissioni pericolose.
- Piano di Lavoro: Superficie resistente ai prodotti chimici dove si svolgono gli esperimenti.
- Sistema di Ventilazione: Un sistema di aspirazione che rimuove l’aria contaminata dall’interno della cappa e la espelle all’esterno dell’edificio, attraverso un sistema di condotti.
Funzionamento Cappa da laboratorio
Aspirazione e Ventilazione: Quando la cappa è in funzione, un ventilatore aspira l’aria dall’interno del laboratorio attraverso la cappa, rimuovendo i vapori, i gas e le particelle pericolosi generati durante gli esperimenti.Flusso d’Aria: L’aria viene aspirata nella cappa attraverso la finestra di protezione aperta e poi espulsa all’esterno dell’edificio. Questo crea un flusso d’aria costante che impedisce ai contaminanti di fuoriuscire dalla cappa e di entrare nell’ambiente del laboratorio.
Controllo dei Rischi: Durante il lavoro con sostanze chimiche, l’utente posiziona le sostanze all’interno della cappa e manipola gli esperimenti dall’esterno, attraverso la finestra di protezione. Questo riduce significativamente il rischio di inalazione di vapori nocivi o di contatto con sostanze pericolose.
Filtrazione e Monitoraggio: Alcune cappe chimiche sono dotate di filtri e sistemi di monitoraggio per rilevare la presenza di sostanze pericolose nell’aria, garantendo un ulteriore livello di sicurezza.
Sicurezza e Manutenzione Cappa Chimica da Laboratorio? Quali azioni devo eseguire per avere gli impianti della cappa in sicurezza ?
- Verifica Periodica: La cappa chimica deve essere regolarmente controllata per assicurare che il flusso d’aria e il sistema di ventilazione funzionino correttamente.
- Uso Corretto: Gli utenti devono essere addestrati sull’uso corretto della cappa, inclusa la regolazione della finestra di protezione e la disposizione corretta dei materiali all’interno della cappa.
In sintesi, la cappa chimica svolge un ruolo cruciale nel mantenere l’ambiente di laboratorio sicuro, prevenendo l’esposizione a sostanze chimiche pericolose e garantendo che le operazioni possano essere svolte in modo controllato e sicuro.
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