Pulizia cappe ristoranti

BG Service effettua servizi di pulizia cappe ristoranti, bar, mense, ospedali e cucine professionali ed industriali: la pulizia dei condotti di aerazione e di aspirazione in ambienti domestici e lavorativi è indispensabile per garantire la perfetta efficienza degli impianti e la salubrità dell'aria e dell'ambiente.

Interveniamo sulle cappe di ristoranti per pulizia ordinaria o straordinaria, sempre in conformità con le normative sulla sicurezza e sulle modalità di smaltimento di eventuali rifiuti e nel rispetto dell’ambiente, per questo utilizziamo solo prodotti biologici.  

Bonifica impianti di evacuazione fumi e pulizia cappe di ristoranti 

Per un ristorante problemi quali sgocciolamento e scarso tiraggio delle cappe di aspirazione rischiano di compromettere l’immagine della location, ma anche la salute del proprio personale oltre che l’igiene di ingredienti, piatti e pietanze.

Per questo la pulizia cappe ristoranti è un’operazione dalla quale ogni realtà del settore Ho.re.ca che si rispetti non può prescindere.

Una volta deciso la necessità della bonifica è bene rivolgersi a un’azienda specializzata ed esperta che può garantire l’ottima riuscita delle operazioni di pulizia, la sicurezza ed efficacia nel tempo.

Il nostro servizio di pulizia cappe aspiranti nei ristoranti 

Prima di effettuare la pulizia vera e propria delle cappe di aspirazione di un ristorante, il nostro personale specializzato programma ed esegue una serie di operazioni propedeutiche alla buona riuscita della bonifica finale.

La copertura delle zone a rischio, per esempio, è una delle attività di sicurezza che conferma la professionalità del team di lavoro. Si procede poi con lo schiumaggio dei canali orizzontali e verticali, la bonifica dei filtri, plenum cappe e dei motori corrispondenti.

Dopo la rimozione dello sporco si conclude la pulizia con la lucidatura di tutte le parti coinvolte che darà alla cucina nuova immagine ed efficienza per tutte quelle attività che si svolgono quotidianamente.

BG Service pulizia e bonifica cappe aspiranti a Bergamo, Brescia e Milano.

Siamo in grado di rimuovere in poco tempo  batteri e muffe, che si sono accumulati nel tempo anche i residui di precedenti pulizie effettuate in tempi passati nei condotti di aspirazioni e nelle cappe aspiranti. 
 
La manutenzione delle cappe per un corretto mantenimento delle condizioni igieniche è un fondamentale aspetto delle cucine dei ristoranti. La mancata manutenzione può portare a molti inconvenienti anche gravi. 
 
Oltre all’aspetto legale la manutenzione periodica permette di aumentare la qualità del servizio offerto, così come la produttività. Tale qualità non riguarda solo i sistemi di aspirazione in generale o dei piani di lavoro ma proprio della redditività del locale.
 
Aumentare la produttività di una cucina è un aspetto da tenere in considerazione quando si parla una ristorante. Tale aspetto va ben oltre al personale e alla sua capacità di rispettare le norme sanitarie e procedure di preparazione dei cibi.

 

Pulizia delle cappe e dei condotti, i vantaggi e i risparmi per il tuo ristorante

Per essere chiari, di seguito vogliamo elencare alcuni aspetti fondamentali che possono contribuire al successo di ogni ristorante: 

  • Una ventilazione insufficiente è causa di cattive condizioni di lavoro per il personale addetto, migliorare questo aspetto può portare ad una maggiore efficienza generale e riduzione dei tempi di uscita delle pietanze.
  • Limitare lo spreco energetico: grazie alla pulizia delle cappe ristoranti, bar, tavole calde e mense possono diminuire di molto tale spreco, abbassando i costi di esercizio e assicurandosi un ulteriore guadagno consolidato nel tempo. 
  • Risparmio di tempo di lavoro e minori costi di gestione: tale aspetto è da tenere in conto quando si esaminano i costi di una pulizia profonda della propria cappa aspirante. Il costo della manutenzione può essere facilmente ammortizzato nel breve tempo.
  • Migliorare la sicurezza del posto di lavoro significa proteggere sia la clientela che il personale. Un doppio vantaggio per la tranquillità di chi gestisce tali attività. Nei casi più gravi: olii, grassi alimentari residui di cibo possono innescare reazioni che nei casi peggiori portano al rischio di incendi. 
  • Abbattere cattivi odori e grazie alla pulizia delle cappe e dei condotti aumenta la qualità generale del servizio offerto e la percezione della stessa da parte della clientela.

Affidarsi a professionisti specializzati nella pulizia è la strada più sicura, economica e redditizia sul medio e lungo periodo che un gestore di ristorante possa intraprendere.
 
BG Service ha sempre posto al primo piano la qualità e l’efficacia dei suoi interventi, ciò ha permesso di preparare il suo personale ad un’azione efficace e duratura nel tempo. A tal proposito abbiamo adottato i sistemi più all’avanguardia per la pulizia delle cappe aspiranti.

 

Pulizia cappe ristoranti: il sistema Tegras pulizia professionale contro i cattivi odori

Il nostro personale specializzato effettua interventi di pulizia cappe ristoranti lavorando in sicurezza e garantendo un servizio attento, preciso e puntuale, riducendo al minimo i tempi di esecuzione grazie all'utilizzo di tecnologie all'avanguardia come il sistema "Tegras".

Il sistema  "Tegras" si avvale di una spazzola pneumatica a doppia rotazione e iniettore per la schiuma attiva ideale per la pulizia.

Con questo sistema innovativo, BG Service garantisce una totale igienizzazione e pulizia di cappe ristoranti e impianti di aspirazione, per una migliore funzionalità dei motori di aspirazione e dei filtri delle cappe di ristoranti, alberghi, mense, case di riposo ecc, eliminando residui di grasso e incrostazioni accumulate che generano problemi di sgocciolamento e tiraggio della cappa, limitandone l'efficienza.

 

Per la bonifica e la pulizia di cappe di ristoranti affidati all'esperienza di BG Service: troverai un servizio efficiente, prezzi chiari e trasparenti e preventivi calibrati sulle vostre esigenze.

 

Contattandoci avrai modo di confrontarti con noi e scoprire servizi innovazioni e l’assistenza di una società attenta alle esigenze del cliente quanto della sua soddisfazione.

 

Compilando il form sottostante garantiamo una risposta in tempi brevi, una consulenza dettagliata e un trattamento dei dati personali in linea con le più stringenti norme europee.

 

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